Kan en brunch i Göteborg vara något för smaklökarna?

Brunch på Joe Farellis

Fick ett spännande förslag av en vän att gå på brunch på Joe Farellis.

Vi var därför ett gäng kvinnor som gick dit idag, passande på en söndag kl. 12.
Jag hade inte hört om Farellis brunch tidigare, men det var ett tag sedan jag var på brunch senast. Under en period blev det brunch då och då, men nu har det mest blivit andra restaurangbesök.



Hur var miljön?
När vi kom var det en lång kö ut på Avenyns trottoar. Inne på Farellis var det hektiskt och ett ganska stressigt tempo med mycket folk som inte riktigt visste hur det skulle gå till och var de skulle sitta.
Sedan fick vi vårt bord och fick beställa dryck samt gick och tog för oss av brunchen.
Enbart isvatten ingick i själva brunchen.

Vad var det för mat?
Sallad, Mozzarella och tomat, pasta, korv, äggröra, pizza, plättar, majskolvar, bröd,
och lite till.
Chokladkaka, Småkaka, och några andra mjuka kakor, grädde fanns på efterrättsmenyn.

Vad tyckte jag?
Jag tyckte bra om maten. Jag blev väldigt mätt eftersom jag ville prova det mesta.

Minus
Jag blev besviken på att inte kaffe ingick i priset för brunchen.
Om man vill hänga av sig jackan i garderoben kostar det 20 kr
Dryck ingick inte heller i priset, men det har jag tidigare varit med om att det inte ingår
Ljudvolymen är ganska hög, det är inte en avkopplande stund, även om det var trevligt

Plus
God mat!
Jag gillar Farellis som ställe, exklusive ljudvolymen

Kostnad
Kostnaden var 179 kr exkl. kall och varm dryck

Vad tycker jag efter att ha testat 5:2 - metoden i 4 veckor?

Jag tycker det är viktigt att äta en varierad kost och att tänka på kosten för hälsans skulle.
Jag har aldrig försökt mig på dieter tidigare.

Men, nu när jag är en bit över 30 har jag för första gången provat en diet, nämligen 5:2-dieten.
Den innebär att man under 5 dagar äter som vanligt och 2 dagar (inte efter varandra) får äta max 500 kcal som kvinna och max 600 kcal som man.

Varför?

Jo, för att dieten skulle kunna ha en positiv inverkan på cellerna i kroppen samtidigt som det skulle kunna få positiv effekt på vikten. Alltså inte bara något som handlar om vikten.
Jag bestämde mig för att prova åtminstone i fyra veckor.

Jag var ganska skeptisk när jag startade och tänkte att vad har jag gett mig in på?

Metod

Jag valde att äta mindre på måndagar och torsdagar. Det är trevligt att ha dagarna kring helgen som vanliga dagar för att umgås med vänner och familj och leva som vanligt gällande sina matvanor.
Jag åt tre mål om dagen, minst på frukost och sedan ungefär lika mycket på lunch och middag.

Hur var det?

- Jag blev hungrig och det var jobbigt, men inte så jobbigt som jag förväntat mig.
- Jag blev inte direkt irriterad, vilket jag upplevt att jag kan bli om jag inte får mat i tid.
- Jag kände att jag hade lite ont om energi, så det kändes inte som det funkade bra för mig att anstränga mig alltför mycket fysiskt en dag då jag åt mindre kalorier.
- Jag upplevde att det är jobbigt att tänka på att räkna kalorier, gillade inte riktigt att bli alltför noga med antal kalorier i livsmedel.

- Det verkar hjälpa för att gå ner i vikt och det verkar enklare än andra typer av dieter eftersom man ändå äter största delen av veckan enligt hur man vill, utan att dra ner på sitt matintag.

Vad åt jag?

Jag skrev ner vad jag åt i ett Excelark för att summera ihop lite enklare och få en bild av vad jag åt.
Det blev ganska ensidigt kan jag tycka.

Mål		Vara		Mängd		Mängd-beteckning		Kcal
Frukost		Ägg		75		gram		105
Frukost		Tomat						18,4
Lunch		Kalkon		120		gram		120
Lunch		Blomkål		577		gram		161
Middag		Finncrisp		1		skiva		20
Middag		Ost		1		skiva		76
Frukost		Inget, sov						0
Lunch		Soppa						111
Mellanmål		Finncrisp		1		skiva		20
Middag		Soppa		5		dl		300
Frukost		Ägg		75		gram		105
Frukost		Finncrisp		1		skiva		20
Lunch		Soppa		5		dl		280
Middag		Soppa		5		dl		111
Frukost		Ägg		75		gram		105
Frukost		Finncrisp		1		skiva		20
Lunch		Soppa		2,5		dl		171
Middag		Finncrisp		2		skiva		40
Middag		Makrill i tomatsås		125		gram		216
Frukost		Ägg		75		gram		105
Frukost		Finncrisp		1		skiva		20
Lunch		Tonfisk		120		gram		144
Lunch		Ägg		75		gram		105
Lunch		Paprika		100		gram		29
Middag		Omelett						120

Vad tycker jag?

Jag tycker att 5:2-metoden verkar ganska bra om man har stort behov av att gå ner i vikt och vill klara av en diet.
Vill inte direkt rekommendera metoden, men är inte heller helt emot den.
Jag har mina funderingar kring hur bra det är att fokusera på att äta få kalorier, för vissa kan det nog vara en dum idé, medan det går utmärkt för andra.

Jag föreslår att du som är nyfiken på att prova läser på om metoden och vad som sagts om den både för och emot.

Hemmaträna med Youtube-video

Nu var min sambo och jag var redo för att hemmaträna med en dvdskiva vi tidigare använt. Då märkte vi att skivan var på vift och fick tänka om.

Eftersom vi har en dator kopplad till TV:n var tanken:  "Det finns säkert träningsfilmer på Youtube". Så vi sökte på "Workout videos" och hittade Jillian Michaels 6 Week Six-Pack Abs Workout- Level 1.

Jillian Michaels har varit med en hel del på TV som personlig tränare och därför verkade det intressant att testa hennes träningsvideo.

http://www.youtube.com/watch?v=ZJ8Zdj0OPMI

Vi körde programmet och kom fram till att det var ett bra program som i viss mån gav både styrka och kondition.

Nu är programmet undansparat för att köras igen.
Vi tyckte båda att det var ett bra pass.




Tips: Skaffa Yoga-mattor, hantlar och en träningskamrat samt en dator eller TV kopplad till en dator
där du kan följa ett träningsprogram
Jag tror det är bra att spara undan länken till träningsprogrammet för att kunna köra det några gånger innan du byter till ett annat.

Chokladfestival i Göteborg

Ännu en gång hade jag varit lite fundersam på om Chokladfestival var något jag ville prova.
Och jag kom denna gång fram till att det var det absolut!

Kostnaden för entré till festivalen var 140 kr. Denna gång var den på Elite Plaza Hotell på Avenyn i Göteborg, men festivalen har varit på andra platser andra år.

På Chokladfestivalen fanns framför allt choklad, vilket jag anser är bra då det kallas Chokladfestivalen.
Det fanns ändå en del utställare av annat än choklad, men det var turligt nog inte så många.

På ett antal "stationer" fick vi lov att provsmaka choklad, vilket jag tycker var trevligt. Det är ju ett bra sätt att få reda på vilka favoriter som skall köpas.

Det fanns även föreläsningar att gå på, men dessa skulle man skaffa särskild biljett för och jag föredrar personligen att inte ha tider att passa.

Vi köpte choklad av följande utställare:

• Berzelli Choklad - finns på Berzelligatan i Göteborg
• Bräutigams
• Michiel Cluizel

Jag tycker festivalen var trevlig att gå på, men den känns ändå ganska enkel och inte något jag rekommenderar starkt att du ska gå på.

Men som sagt som en trevlig aktivitet för att få se vilka olika typer av "mer finsmakar-choklad" som finns där ute.

Test av parfotografering

I början när vi hade träffats fick jag frågan från en kompis som fotograferar mycket (och numera jobbar som fotograf delar av sin tid) om jag och min pojkvän ville vara med på en parfotografering.
Just då passade det aldrig riktigt och det blev som det ibland kan bli när man inte gör något på direkten, det tog lång tid att komma på idén igen.

Men nu i höst, närmare bestämt i oktober bokade vi en tid för att träffas.

Vi åkte till Gunnebo Slott i Mölndal som ligger beläget i en härlig miljö. Det finns både skog och sjöar nära intill och miljön runt slottet är vacker och romantisk.

Att stå modell är inte helt självklart! Min sambo och jag brukar ju inte direkt posera framför kamera eller spegel varje dag, så vi var lite osäkra på hur vi skulle hantera det hela. Bäst tycker jag att bilderna blev när inte hela vi var i fokus.
Jag märkte att en del sätt som jag höll i min sambo inte gjorde sig så snyggt på bild. Det gäller att vinklar på handleder och ben etc. ser snyggt ut.
I slutändan blev det ändå en hel del fina bilder som vi kommer ha stor glädje av och njuta av.

Varför vänta med att ta fina fotografier på oss som par? Det är jag glad att vi inte har gjort.

Vill du också bli fotograferad så kan jag rekommendera att ta kontakt med min kompis Nouna för prisuppgift och idé.

Du kan också höra av dig till mig, även om jag är mindre rutinerad!

Foto: Nouna Andersson
https://www.facebook.com/messages/nounaandersson
http://www.nounaandersson.se/

Foto: Nouna Andersson

Trött på plastlådor med orangeröda lämningar, nu testar jag matlådor i glas

Nu har jag tröttnat på matlådor i plast!
Matlådor i plast är svåra att få rena, vilket gör att de ser smutsiga ut.

Dessutom har jag hört från flera olika håll att det inte är bra att värma mat i plastförpackningar, då  det kan finnas risk att det avges ämnen från plasten. Vad som gäller kan kännas som en hel vetenskap och jag kommer nog inte fly plast totalt. Men det skadar nog inte att plastbanta lite.

Följande nya matlådor, småburkar samt glas har jag nu köpt hos http://www.laplandecostore.se:

Bild tagen med vitt underlag

Bild tagen med köksbänk som underlag

Det ska bli spännande att prova hur det funkar att ha med sig glasmatlådor till jobbet.

Ett stort plus blir när jag ska värma maten i mikron vilket jag ofta gör. Jag har inte alltid tillgång till en tallrik direkt.

Lapland Eco store ser ut att ha mycket spännande i sin webb-butik som är ekologiskt.
Gillar du ekologiskt kan jag också tipsa om mina vänners ekologiska butik "Ekogarderoben" . http://www.ekogarderoben.se/.